Flora: Frühlings-Platterbse

Die Frühlings-Platterbse fällt vor allem dadurch auf, dass sie je nach Phase die Farbe ihrer Blüten wechselt. Am Anfang ist die Knospe rot, die offene Blüte dann violett und wenn sie verblüht, wird sie türkis. Dieses Farbspiel hat mit dem Säuregehalt innerhalb der Blüte zu tun, der sich ändert. So kann eine einzelne Pflanze alle drei Farben zeigen und ist damit ein besonders schöner Farbtupfer so früh im Jahr.